Bodegas Casa Monte Pio

Strona Internetowa
bodegascasamontepio.com

Bodega Monte Pío to rodzinna winnica położona w regionie Denominación de Origen Rías Baixas, w miejscowości Ribadumia, w subregionie Val do Salnés. Założona w 1979 roku, winnica jest efektem wieloletniej pracy pokoleń, które od samego początku stawiały na jakość upraw oraz szacunek do terroir. Głównym celem winiarzy jest maksymalne wykorzystanie potencjału winorośli, a ich filozofia opiera się na dbałości o winogrady oraz ich harmonijne połączenie z otaczającym je środowiskiem.

Wina Bodega Monte Pío to wyraz tradycji, w której ziemia i winogrona osiągają swoją pełną ekspresję. Winnica specjalizuje się w uprawach odmiany Albariño, typowej dla regionu Rías Baixas, a jej winogrona pochodzą głównie z piaszczystych gleb. Dbałość o każdy etap produkcji, od uprawy po winifikację, pozwala winiarni na tworzenie win o wyjątkowej jakości, które doskonale oddają charakter i unikalność tamtejszego terroir.