Bodegas Casa Monte Pio Ledes Albarino 2018
135.00zł
| Kraj |
Hiszpania |
|---|---|
| Region |
Rias Baixas |
| Producent |
Casa Monte Pio |
| Szczep |
Albarino |
| Rozmiar |
750 ml |
| Rodzaj |
Białe |
| Zawartość alkoholu |
12,5% |
| Smak |
wytrawne |
Typowe Albarino z Rías Baixas od Bodegas Casa Monte Pio: świeże, sprężyste, mineralne, oddające charakter odmiany oraz regionu.
OPIS SMAKOWY
Wyraźny złoty odcień, będący wynikiem maceracji w kontakcie z winogronami. W nosie charakteryzuje się dużą intensywnością i złożonością aromatyczną. Dominują typowe nuty odmianowe z akcentami dojrzałych owoców pestkowych. Pełne i aksamitne na podniebieniu. Świeże, z wyraźnymi nutami odmianowymi i mineralnymi. Długi, intensywny posmak pozostaje w ustach.
PROPOZYCJE PODANIA
Ryby i owoce morza: grillowany łosoś, ośmiornica po galicyjsku, małże w białym winie, krewetki z czosnkiem,
Białe mięsa: pieczony kurczak z ziołami, indyk w lekkim sosie cytrusowym,
Sery: kozi ser, dojrzewający ser owczy, lekko kremowe sery pleśniowe,
Kuchnia wegetariańska: risotto z grzybami, grillowane warzywa, sałatka z awokado i cytrusami,
Przystawki: carpaccio z krewetek, tatar z tuńczyka, ceviche, tapasy z oliwkami i anchois
Bodegas Casa Monte Pio
Strona Internetowa
bodegascasamontepio.com
Bodega Monte Pío to rodzinna winnica położona w regionie Denominación de Origen Rías Baixas, w miejscowości Ribadumia, w subregionie Val do Salnés. Założona w 1979 roku, winnica jest efektem wieloletniej pracy pokoleń, które od samego początku stawiały na jakość upraw oraz szacunek do terroir. Głównym celem winiarzy jest maksymalne wykorzystanie potencjału winorośli, a ich filozofia opiera się na dbałości o winogrady oraz ich harmonijne połączenie z otaczającym je środowiskiem.
Wina Bodega Monte Pío to wyraz tradycji, w której ziemia i winogrona osiągają swoją pełną ekspresję. Winnica specjalizuje się w uprawach odmiany Albariño, typowej dla regionu Rías Baixas, a jej winogrona pochodzą głównie z piaszczystych gleb. Dbałość o każdy etap produkcji, od uprawy po winifikację, pozwala winiarni na tworzenie win o wyjątkowej jakości, które doskonale oddają charakter i unikalność tamtejszego terroir.
ZOBACZ RÓWNIEŻ
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Gerümpel Premier Cru 2021
Siedliska Premier Cru Gerümpel tego Rieslinga cieszą się korzyścią podmuchów ciepłego wiatru i wykazują geologiczne podobieństwa do sąsiedniej winnicy, Forster Pechstein.
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Wachenheimer Goldbächel Premier Cru 2021
Riesling pochodzący z najcieplejszych siedlisk klasy Premier Cru w regionie Wachenheim: Goldbächel.
Koehler-Ruprecht Saumagen Riesling Auslese trocken 2018
Pełniejszy i bardziej skoncentorwany Riesling od Koehler-Ruprecht w wersji Auslese z wyjątkowych siedlisk Saumagen. Wino łączące słodycz mango i ananasa z elegancką kwasowością.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.