95.00zł
| Kraj |
Hiszpania |
|---|---|
| Region |
Ribeira Sacra |
| Producent |
Finca Millara |
| Szczep |
Mencia |
| Rozmiar |
750 ml |
| Rodzaj |
Czerwone |
| Zawartość alkoholu |
12,5% |
| Smak |
wytrawne |
Must try z regionu Ribeira Sacra: młoda i wesoła Mencia od Finca Millara, okrzyknięta najlepszym czerwonym winem z Galicji w Roku 2016.

PROPOZYCJE PODANIA
Dania mięsne: Grillowana jagnięcina z ziołami, Pieczona kaczka z sosem wiśniowym, Polędwiczki wieprzowe z karmelizowaną cebulą
Ryby i owoce morza: Tuńczyk grillowany z oliwą i czosnkiem, Dorsz w sosie pomidorowym z kaparami, Ośmiornica po galicyjsku,
Dania wegetariańskie: Pieczone bakłażany z fetą i orzechami, Risotto z borowikami i parmezanem, Grillowane warzywa z oliwą z oliwek
Sery: Młode sery kozie i owcze, Delikatne sery pleśniowe
Finca Millara
Strona Internetowa
fincamillara.com
Finca Míllara to projekt odrestaurowania stuletnich winnic w A Míllara, sercu Ribeira Sacra. Na 11 hektarach kamiennych tarasów uprawiane są wyselekcjonowane winorośle, zwłaszcza Mencía.
W 1999 roku rozpoczęto odbudowę dawnych plantacji, tworząc jedną z największych posiadłości w Ribeira Sacra (DO). Celem projektu jest ochrona oraz promocja dziedzictwa naturalnego regionu.
Winiarnia z dębowego drewna, częściowo wbudowana w zbocze, utrzymuje stałą temperaturę przez cały rok. Łączy tradycję z nowoczesnością, a dzięki bliskości winnic winogrona szybko trafiają do produkcji. Obecnie Finca Míllara wytwarza ok. 70 000 butelek rocznie, oferując wina Mencía, Sousón, Garnacha i Tempranillo.





Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.