WIno Czerwone

Wino czerwone oferuje bogactwo aromatów – od świeżych, owocowych, lekkich Pinot Noir po intensywne, taniczne i długowieczne Cabernet Sauvignon, Tempranillo czy Syrah. Doskonale komponują się z mięsami, daniami z grilla i dojrzewającymi serami.

Metoda produkcji:
Czerwone wino powstaje przez fermentację z całymi skórkami winogron, co pozwala uzyskać kolor, taniny i aromaty. Starsze i bardziej złożone wina często dojrzewają w beczkach dębowych, co nadaje nuty wanilii, przypraw i czekolady.

Popularne szczepy:

• Pinot Noir – Francja (Burgundia), Niemcy (Ahr)

• Cabernet Sauvignon – Bordeaux, Kalifornia, Chile

• Tempranillo – Hiszpania (Rioja, Ribera del Duero)

• Syrah / Shiraz – Francja (Dolina Rodanu), Australia

• Mencía – Hiszpania (Ribeira Sacra, Valdeorras)

Główne regiony:
Francja (Bordeaux, Burgundia, Dolina Rodanu), Hiszpania (Rioja, Ribera del Duero, Ribeira Sacra), Niemcy (Baden), USA (Kalifornia, Oregon), Australia (Barossa, McLaren Vale).