Alonso del Yerro Maria 2018
370.00zł
| Kraj |
Hiszpania |
|---|---|
| Region |
Ribera del Duero |
| Producent |
Alonso Del Yerro |
| Szczep |
Tempranillo |
| Rozmiar |
750 ml |
| Rodzaj |
Czerwone |
| Zawartość alkoholu |
14,5% |
| Smak |
wytrawne |
María to flagowe wino Alonso del Yerro. Produkowane tylko w najlepszych rocznikach.
Opis
OPIS SMAKOWY
Intensywna rubinowa barwa. W aromacie dominują dojrzałe czerwone i czarne owoce, elegancko splecione z nutami fiołków, przypraw i subtelnych akcentów dębowych. W smaku pełne, harmonijne i dobrze zbudowane, z aksamitną taniną i doskonale zbalansowaną kwasowością. Wino wyróżnia się niezwykłą elegancją i długim, wyrazistym finiszem. To wspaniały przykład Tempranillo w jego najbardziej ekspresyjnej i finezyjnej formie.
PROPOZYCJE PODANIA
Wołowina: steki, polędwica wołowa, duszona wołowina,
Jagnięcina: pieczona jagnięcina, kotlety jagnięce,
Dziczyzna: pieczony dzik, comber z jelenia,
Kaczka: konfitowana kaczka, kaczka z sosem owocowym,
Sery: manchego, comté, gruyère, stilton, roquefort, gorgonzola, pecorino, parmezan,
Grillowane warzywa: bakłażan, papryka, cukinia,
Tapas: iberyjskie wędliny (chorizo, jamón ibérico), oliwki,
Dania na bazie grzybów: risotto z borowikami, tagliatelle z truflami,
Vinedos Alonso Del Yerro
Strona Internetowa
alonsodelyerro.es
Alonso del Yerro to rodzinna winnica założona w 2002 roku na Finca Santa Marta w Roa (Burgos), z 26-hektarowymi winnicami Tempranillo posadzonymi w 1989 roku. Projekt od początku skupiał się na szacunku dla środowiska, rodzinnych wartościach i ambicji tworzenia najlepszych win Ribera del Duero.
Winnica współpracuje z uznanym doradcą Stéphane’em Derenoncourtem oraz ekspertem od terroir, Claude’em Bourguignonem, co pozwala wydobyć pełnię potencjału gleby i klimatu. Winnice są uprawiane ręcznie, bez syntetycznych środków, a nawożenie odbywa się naturalnym kompostem.
Na Finca Miguel w Morales de Toro (Zamora) uprawiana jest Tinta de Toro – lokalna odmiana znana z głębokiego koloru i intensywnych aromatów. Winnice Alonso del Yerro tworzą wina pełne pasji, autentyczności i szacunku dla terroir.
ZOBACZ RÓWNIEŻ
Monteabellon Roble 14 meses 2021 (750 ml)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.