Alonso del Yerro Maria 2018
370.00zł
| Kraj |
Hiszpania |
|---|---|
| Region |
Ribera del Duero |
| Producent |
Alonso Del Yerro |
| Szczep |
Tempranillo |
| Rozmiar |
750 ml |
| Rodzaj |
Czerwone |
| Zawartość alkoholu |
14,5% |
| Smak |
wytrawne |
María to flagowe wino Alonso del Yerro. Produkowane tylko w najlepszych rocznikach.
OPIS SMAKOWY
Intensywna rubinowa barwa. W aromacie dominują dojrzałe czerwone i czarne owoce, elegancko splecione z nutami fiołków, przypraw i subtelnych akcentów dębowych. W smaku pełne, harmonijne i dobrze zbudowane, z aksamitną taniną i doskonale zbalansowaną kwasowością. Wino wyróżnia się niezwykłą elegancją i długim, wyrazistym finiszem. To wspaniały przykład Tempranillo w jego najbardziej ekspresyjnej i finezyjnej formie.
PROPOZYCJE PODANIA
Wołowina: steki, polędwica wołowa, duszona wołowina,
Jagnięcina: pieczona jagnięcina, kotlety jagnięce,
Dziczyzna: pieczony dzik, comber z jelenia,
Kaczka: konfitowana kaczka, kaczka z sosem owocowym,
Sery: manchego, comté, gruyère, stilton, roquefort, gorgonzola, pecorino, parmezan,
Grillowane warzywa: bakłażan, papryka, cukinia,
Tapas: iberyjskie wędliny (chorizo, jamón ibérico), oliwki,
Dania na bazie grzybów: risotto z borowikami, tagliatelle z truflami,
Vinedos Alonso Del Yerro
Strona Internetowa
alonsodelyerro.es
Alonso del Yerro to rodzinna winnica założona w 2002 roku na Finca Santa Marta w Roa (Burgos), z 26-hektarowymi winnicami Tempranillo posadzonymi w 1989 roku. Projekt od początku skupiał się na szacunku dla środowiska, rodzinnych wartościach i ambicji tworzenia najlepszych win Ribera del Duero.
Winnica współpracuje z uznanym doradcą Stéphane’em Derenoncourtem oraz ekspertem od terroir, Claude’em Bourguignonem, co pozwala wydobyć pełnię potencjału gleby i klimatu. Winnice są uprawiane ręcznie, bez syntetycznych środków, a nawożenie odbywa się naturalnym kompostem.
Na Finca Miguel w Morales de Toro (Zamora) uprawiana jest Tinta de Toro – lokalna odmiana znana z głębokiego koloru i intensywnych aromatów. Winnice Alonso del Yerro tworzą wina pełne pasji, autentyczności i szacunku dla terroir.
ZOBACZ RÓWNIEŻ
Weingut Pflüger Pinot Noir Vom Buntsandstein 2023
Lekki i aksamitny Pinot Noir od Weingut Pfluger. Wino z nutami czerwonych owoców i delikatnym finiszem.
Franz Keller Oberbergen Bassgeige Spatbugunder 2022
Znakomity Pinot Noir od Franz Keller. Nazwa tego wina pochodzi od charakterystycznego kształtu winnic otaczających wioskę, która jest znana daleko poza Baden.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.