Bierzo

Region Bierzo, położony w północno-zachodniej Hiszpanii w prowincji León, to jeden z najbardziej dynamicznie rozwijających się obszarów winiarskich kraju. Dzięki unikalnemu mikroklimatowi, który łączy wpływy atlantyckie i kontynentalne, oraz glebom bogatym w łupki i kwarc, wina z Bierzo wyróżniają się elegancją, świeżością i mineralnością. Najważniejszym szczepem jest Mencía, dający wina o intensywnym aromacie czerwonych owoców, kwiatów i przypraw, z potencjałem do długiego dojrzewania. W regionie produkuje się również białe wina z odmiany Godello, cenione za złożoność i finezję. Bierzo, nazywane często „małą Burgundią Hiszpanii”, przyciąga miłośników win z charakterem, które doskonale oddają terroir.

Ciekawostki o Bierzo

• Winnice Bierzo zajmują ok. 3 tys. hektarów.

• Uprawy często prowadzone są na stromych tarasach, co wymaga pracy ręcznej.

• Region ma tradycje winiarskie sięgające czasów rzymskich.

Roczniki w Bierzo

2021 – Uważany za rocznik bardzo udany: wina są świeże, aromatyczne i dobrze zbalansowane, z długim potencjałem starzenia.

2022 – Ciepły i słoneczny rok, dający wina bardziej skoncentrowane, o wyraźniejszej strukturze i intensywnych aromatach owocowych.

2023 – Zmienna pogoda sprzyjała powstawaniu win eleganckich, nieco lżejszych, z żywą kwasowością i dużą finezją.

2024 – Początek zapowiada się obiecująco; sprzyjające warunki pogodowe wskazują na wina pełne koncentracji i harmonii, z dużą ekspresją owocu.